Conheça a fascinante trajetória deste grão, da Ãsia à mesa do brasileiro! Há mais de três milênios o arroz garante a sobrevivência da humanidade, sendo a base da alimentação de mais da metade da população mundial e consumido de várias formas, em todos os momentos do dia. Depois...
Descubra a origem e a evolução de um dos pratos mais consumidos do Japão! A comida japonesa ganhou grande popularidade no Brasil nas últimas décadas, tornando-se a segunda favorita do brasileiro (atrás apenas do churrasco, claro!) de acordo com uma pesquisa realizada pela plataforma de compra coletiva Groupon...
Ingredientes • 300 g de filé de peito de frango em tirinhas• 2 colheres (sopa) de Sakura Tradicional (30 ml) • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate (30 g)• 1 colher (chá) de gengibre ralado (5 g)• 1 pacote de cenoura baby (100 g)• 1...
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)600 g de contrafilé picadinhoSal a gosto1 cebola (120 g)2 dentes de alho picados ou amassados½ xÃcara (chá) de extrato de tomate (100 g)8 ameixas secas picadas (50 g)1 colher (chá) de orégano seco (3 g)2 colheres (sopa)...
Conheça todos os benefÃcios dessa semente para incluÃ-la na sua alimentação já! A abóbora (Curcubita sp.) é um alimento bastante consumido no Brasil, tanto em preparações doces como salgadas. Mas você sabia que ela esconde um tesouro? Suas sementes têm uma composição nutricional muito variada...
A celebração da Páscoa é uma tradição muito antiga, presente em diversas culturas ao longo da história. São diversos tipos de comemoração que variam conforme o perÃodo histórico e o povo, mas todos eles têm um significado em comum: a esperança de vida nova. Conheça...
Ingredientes 500 g de farfalleSal a gosto4 colheres (sopa) de azeite (60 ml)3 abobrinhas em tirinhas (600 g)300 g de tomate-cereja cortado ao meio10 azeitonas pretas picadas (80 g)½ embalagem de Molho para Salada Italiano Kenko (120 g)4 cebolinhas picadas Preparo Cozinhe o farfalle em água fervente com sal até...
Ingredientes Espetinhos: 1 colher (sopa) de Mostarda Kenko (15 g)2 colheres (sopa) de Sakura Tradicional (30 ml)1 colher (sopa) de Molho de Pimenta Chipotle Kenko (18 g)½ colher (sopa) de Molho de Alho Kenko (8 ml)½ colher (sopa) de cachaça (8 ml)2 colheres (sopa) de azeite (30...
Incentivar as crianças a comerem alimentos mais saudáveis é uma tarefa muito importante na vida dos pais, principalmente para prevenir doenças. Escolher os alimentos certos ajuda, também, na ingestão da quantidade adequada de nutrientes que os pequenos precisam para crescerem saudáveis. Nesse sentido, preparar um...
Na China e no Japão existe um ingrediente que está presente em quase todas as refeições: o Missô. Tanto no jantar quanto no lanche, ele é capaz de estimular a digestão e fornecer mais energia para o nosso corpo. Com isso, o ingrediente atravessou as fronteiras e...