Badejo à Moda Sakura

Badejo à Moda Sakura

Ingredientes

  • 4 pedaços de badejo (600 g)
  • ½ xícara (chá) de Sakura Tradicional
  • 1 xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
  • 5 pimentas verde em tiras

Modo de preparo

  1. Em uma panela, cozinhe o peixe em água.
  2. Quando estiver levemente cozido, escorra a água da panela e acrescente ao peixe o Sakura Tradicional e o Sake Mirin Kenko.
  3. Quando levantar fervura, coloque as pimentas e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Sirva em seguida.

Dica: Substitua a pimenta por pimentões.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

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