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receitas

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15 jul

Posted at 13:00h in Entradas, Misso-aka, receitas, Tradicional by
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Ingredientes Massa: 4 xícaras de farinha de trigo3 colheres (sopa) de Missô Aká200g de manteiga em temperatura ambiente1 ovo Recheio: 1 colher (sopa) de azeite de oliva200g de shiitake fatiado3 dentes de alho picado1 ½ xícara (chá) de requeijão3 colheres (sopa) de Sakura Tradicional1 ½ colher (sopa) de amido...

15 jul

Posted at 12:58h in Massas, receitas, Sake, Tempero-caseiro by
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Ingredientes 250g de macarrão integral1 colher (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de Tempero Caseiro Kenko200g de shitake fatiado½ xícara (chá) de Sake Mirim Kenko50g de tomate seco10 azeitonasRaspas finas da casca de ½ limãoSuco de ½ limão1 copo de requeijão½ pé de rúcula com os talos Modo...

15 jul

Posted at 12:56h in Carnes, receitas, Sake, Tradicional by
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Ingredientes Tempero: 1 kg de lombo1 limão espremido½ xícara (chá) de Sakura Tradicional4 colheres (sopa) de Sake Mirim Kenko1 folha de louro3 colheres (sopa) de salsinha picada Farofa: 2 colheres (sopa) de manteiga300 g de paio em cubos2 colheres (sopa) de bacon picado½ cebola picada3 dentes de alho picados1...

15 jul

Posted at 12:55h in Carnes, Misso-shiro, receitas, Sake by
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Ingredientes 1 xícara (chá) de Missô Shiro1kg de lombo de porco em pedaços2 colheres (sopa) de óleo1 xícara (chá) de água ou Sake Mirim KenkoMolho de Pimenta Bravo a gosto para acompanhar Modo de preparo Passe o Missô Shiro no lombo em pedaços, tire o excesso para não...

15 jul

Posted at 12:53h in Alho, Carnes, Cogumelos, Molho-barbecue-kenko, receitas by
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Ingredientes 1,2 kg de lombo2 colheres (sopa) de Molho de Alho Kenko1 embalagem de Molho Barbecue Kenko 370g                               1 vidro de Cogumelo em conserva Kenko 200g2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de salsinha picada Modo de preparo Em um recipiente coloque o lombo, o Molho de Alho e...