Espetinho de Carne

Espetinho de Carne

Ingredientes

• 500g de carne bovina em cubos
• 1 xícara (chá) de Molho para Espetinhos tipo Teriyaki Sakura
• 1 abobrinha italiana pequena em cubos
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 1 cebola roxa pequena em cubos
• 25 espetos de 15 cm

Modo de preparo

  1. Em um recipiente médio coloque as carnes, tempere com ½ xícara (chá) de Molho para Espetinhos tipo Teriyaki Sakura. Deixe marinar por aproximadamente 2 horas na geladeira.
  2. Em seguida espete as carnes e os outros ingredientes alternadamente. Coloque todos os espetos em um refratário e despeje o restante do molho por cima.
  3. Em uma frigideira anti-aderente grelhe os espetos por aproximadamente 15 minutos ou até cozinhar por dentro e dourar por fora. Sirva em seguida.

Rendimento: 25 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas na geladeira para marinar

Grau de dificuldade: Fácil

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