Arroz à Moda Sakura

03 jul Arroz à Moda Sakura

Ingredientes

• 1 ½ colher (sopa) de óleo ou azeite
• 2 ovos batidos
• 100g de presunto picado
• 1 cenoura ralada
• 100g de Cogumelo Kenko picado
• 2 colheres (sopa) de Sakura Tradicional
• 1 colher (café) de Óleo de Gergelim Kenko
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 ½ xícaras (chá) de arroz cozido
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça um pouco do óleo em fogo alto, coloque os ovos e mexa até ficarem cozidos e soltos. Reserve em um recipiente.
2. Na mesma panela, com um pouco do óleo refogue o presunto, a cenoura, o Cogumelo Kenko, acrescente os ovos mexidos e ao final adicione o Sakura Tradicional, o Óleo de Gergelim Kenko e a cebolinha. Reserve em um recipiente.
3. Na mesma panela com o restante do óleo refogue o arroz, em seguida acrescente o refogado reservado. Misture se necessário, acerte o sal e sirva.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: Fácil