Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Ceia de Natal sem correria

Ceia de Natal sem correria

Organização é resposta para uma celebração sem estresse e com pratos que agradam a todos os paladares

Estamos na contagem regressiva para uma das datas mais especiais do ano: o Natal!  Além do amor, do carinho e da troca de presentes, um dos grandes momentos da celebração que marca o nascimento de Jesus é a ceia. É certo que 2020 foi um ano atípico e muitas famílias não poderão se reunir presencialmente. Mas até mesmo a ceia para os familiares mais próximos pode virar uma dor de cabeça se não for bem planejada.

Para evitar a correria os atropelos que acabam deixando alguém sobrecarregado ou estressado, antecipação é palavra de ordem. Defina o número de pessoas, o cardápio e providencie os ingredientes com antecedência. Depois, planeje-se para não deixar todos os preparativos para a véspera.

Para te ajudar, reunimos algumas dicas e receitas que atendem diferentes paladares e cuja preparação pode ser antecipada. Vamos lá:

Entradinha pá-pum

Para começar, sugerimos servir um Trio de Entradas que pode ser totalmente feito na véspera. As porções ficam na geladeira e na hora de servir é só montar.

Vegetais para dar leveza

Também na véspera, higienize as folhas, como rúcula e alface, e guarde-as em potinhos bem fechados na geladeira. Legumes como a cenoura também podem ser lavados, descascados e ralados um dia antes. Na hora, é só montar e servir na companhia de um saboroso Molho para Salada Kenko. Para uma salada mais elaborada, aposte nessa Salada de Couscous. Ela é feita na véspera e fica na geladeira absorvendo ainda mais o sabor dos temperos!

Opção vegetariana

As receitas vegetarianas e veganas também podem brilhar na ocasião e atender a todos. Sugerimos preparar o Salpicão Vegano de Palmito e Missô. Na receita, o espaguete de palmito entra no lugar do frango e, depois de salteado, é misturado aos demais ingredientes e temperado com uma maionese feita com missô e tofu. Aliás, essa nossa maionese é muito saborosa e pode ser usada em outras preparações aí na sua casa!

Carnes feitas com antecedência

Carnes com preparo prévio ou feitas em molho, como o Lombo Suíno com Legumes Grelhados, são ótimas para economizar tempo no dia da ceia. Você pode assar ou cozinhar no dia anterior e só esquentar na panela ou no forno com o molho antes de ir à mesa.

Sobremesa geladinha e prática

Doces que podem ser feitos com antecedência e ficam na geladeira, além de muito práticos, combinam muito bem com a estação. O Pavê de Paçoca é um bom exemplo. Em copos ou taças individuais, alterne camadas de chantilly, biscoito do tipo champanhe, Cobertura de Caramelo Kenko e paçoca. Para finalizar e decorar, dê mais um toque de calda de caramelo. É sucesso garantido com pessoas de todas as idades!

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.


Warning: Version warning: Imagick was compiled against ImageMagick version 1692 but version 1693 is loaded. Imagick will run but may behave surprisingly in Unknown on line 0