Macarronada com Missô

15/ Macarronada com Missô

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja (PTS)
• 1 ½ xícara (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de Molho de Alho Kenko
• 2 colheres (sopa) de Sakura Picante
• 1 lata de molho de tomate tradicional
• 1 colher (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de Missô Shiro
• 500g de macarrão cozido
• Queijo ralado a gosto
• 1 xícara (chá) de manjericão

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, coloque a PTS, água quente e deixe por aproximadamente 30 minutos. Passe na água fria esprema e reserve.
2. Pegue uma panela média, leve ao fogo alto, despeje o óleo, aqueça e refogue a cebola até ficar transparente.
3. Acrescente a PTS, tempere com Molho de Alho Kenko e Sakura Picante e mexa até começar a dourar.
4. Adicione o molho de tomate e junte na preparação.
5. Coloque o açúcar e o Missô Shiro, deixe até dissolver e misture esse molho com o macarrão.
6. Polvilhe o queijo ralado, decore com manjericão e sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de Preparo: 25 minutos

Grau de dificuldade: Fácil