Bolinho de Carne

03/ Bolinho de Carne

Ingredientes

• 3 pães amanhecidos
• 2 xícaras (chá) de água
• 300g de carne bovina moída
• 3 colheres (sopa) de Sakura Premium
• ½ cebola picada
• 4 dentes de alho picado
• Salsinha picada a gosto
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os pães e a água, deixe por 20 minutos. Em seguida esprema e reserve.
2. Em uma panela, acrescente a carne, o Sakura Premium, a cebola, o alho, a salsinha, a farinha de trigo e o sal e misture com as mãos. Acrescente a mistura do pão e a água e misture tudo novamente.
3. Em uma frigideira com óleo frite os bolinhos em colheradas até dourar por fora e cozinhar por dentro. Sirva em seguida.

Dica: Sirva acompanhado de Molho Barbecue Kenko.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: médio