Manjar Cremoso no Pote com Calda de Chocolate

Manjar Cremoso no Pote com Calda de Chocolate

Ingredientes

Base:

  • 8 biscoitos tipo Maria (100 g)

Creme:

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)
  • 1 ⅓ de xícara (chá) de leite integral (335 ml)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (30 g)
  • 3 colheres (sopa) de leite de coco (45 ml)
  • 5 colheres (sopa) de Cobertura de Chocolate Hello Kitty (75 ml)

Finalização:

  • 4 colheres (sopa) de Cobertura de Chocolate Hello Kitty (60 ml)

Mode preparo

Base:

  1. Triture os biscoitos. Reserve.

Creme:

  1. Em uma panela média, acrescente o amido e ⅓ de xícara (chá) de leite. Misture bem para dissolver o amido.
  2. Em seguida, adicione o restante do leite, o açúcar, o leite de coco e a Cobertura de Chocolate Hello Kitty. Mexa até ficar homogêneo.
  3. Leve ao fogo médio-baixo mexendo sempre até engrossar levemente (de 8 a 10 minutos).
  4. Retire do fogo e despeje aproximadamente ⅓ de xícara (chá) do creme em cada potinho com massa.
  5. Quando esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas para que ganhe estrutura.

Finalização:

  1. Finalize os potinhos com uma camada de aproximadamente 1 colher (sopa) Cobertura de Chocolate Hello Kitty. Sirva gelado!

Rendimento: 4 unidades

Tempo de Preparo: 35 minutos

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