Um jeitinho japonês fácil e gostoso de preservar legumes, verduras e uma variedade de alimentos para incrementar a alimentação com mais sabor e variedade! A culinária japonesa é conhecida por seu baixo teor de calorias, benefício nutricional, praticidade no preparo e explosão de sabores graças...
Ingredientes Costelinhas: • 1 kg de costela suína com osso• 1 cebola em cubos grandes• 2 folhas de louro• 4 cravos• 3 dentes de alho• ¼ de xícara (chá) de Mostarda Kenko (50 g)• 1 xícara (chá) de cerveja preta (200 ml)• Sal a gosto• 1 colher...
Ingredientes 1 repolho branco (1 kg)2 colheres (sopa) de margarina (40 g)Sal a gosto½ xícara (chá) de Molho para Salada Mostarda e Mel Kenko (100 g) 6 salsichões (720 g) Modo de Preparo Corte o repolho em 6 ou 8 partes, mantendo o talo.Derreta a margarina em uma...
Quem visita a Feira Cultural da capital do Mato Grosso do Sul depara-se com uma estrutura de 4,5 metros de altura que homenageia o maior símbolo gastronômico da região: uma magistral tigela de soba! É difícil imaginar que uma das iguarias de maior sucesso da região Centro-Oeste...
Estamos acostumados a complementar o café da manhã com geleias, mas elas também são uma opção prática e econômica para fazer em casa e acompanhar refeições e sobremesas do dia a dia, de carnes a sorvetes. Compotas e geleias permitem uma possibilidade infinita de combinações...
A nova febre que tomou conta dos restaurantes asiáticos é a opção perfeita para apostar no preparo caseiro e se aquecer nesse inverno! Sucesso no mundo todo, o lamen é a tradição da culinária asiática que agora é sensação no Brasil. Em pouco tempo,...
Ingredientes 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado (750 g)Sal a gosto2 colheres (chá) de Molho de Pimenta Calabresa Kenko (10 ml)3 tomates sem sementes picados em cubinhosSalsinha e cebolinha picadas a gosto Preparo No liquidificador, bata o feijão com 2 xícaras (chá) de água e o sal....
Conheça a fascinante trajetória deste grão, da Ásia à mesa do brasileiro! Há mais de três milênios o arroz garante a sobrevivência da humanidade, sendo a base da alimentação de mais da metade da população mundial e consumido de várias formas, em todos os momentos do dia. Depois...
Descubra a origem e a evolução de um dos pratos mais consumidos do Japão! A comida japonesa ganhou grande popularidade no Brasil nas últimas décadas, tornando-se a segunda favorita do brasileiro (atrás apenas do churrasco, claro!) de acordo com uma pesquisa realizada pela plataforma de compra coletiva Groupon...
Ingredientes • 300 g de filé de peito de frango em tirinhas• 2 colheres (sopa) de Sakura Tradicional (30 ml) • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate (30 g)• 1 colher (chá) de gengibre ralado (5 g)• 1 pacote de cenoura baby (100 g)• 1...