Uma das plantas mais presentes em alimentos para humanos e animais, a soja traz ainda mais benefícios para a saúde do organismo quando passa pela fermentação. A soja é bastante associada à culinária asiática, além de também ser uma ótima alternativa para substituir carnes em dietas...
Um jeitinho japonês fácil e gostoso de preservar legumes, verduras e uma variedade de alimentos para incrementar a alimentação com mais sabor e variedade! A culinária japonesa é conhecida por seu baixo teor de calorias, benefício nutricional, praticidade no preparo e explosão de sabores graças...
Ingredientes Costelinhas: • 1 kg de costela suína com osso• 1 cebola em cubos grandes• 2 folhas de louro• 4 cravos• 3 dentes de alho• ¼ de xícara (chá) de Mostarda Kenko (50 g)• 1 xícara (chá) de cerveja preta (200 ml)• Sal a gosto• 1 colher...
Ingredientes 1 repolho branco (1 kg)2 colheres (sopa) de margarina (40 g)Sal a gosto½ xícara (chá) de Molho para Salada Mostarda e Mel Kenko (100 g) 6 salsichões (720 g) Modo de Preparo Corte o repolho em 6 ou 8 partes, mantendo o talo.Derreta a margarina em uma...