31 ago Gunka de Salmão Grelhado
Um sushi diferente, feito com salmão grelhado. Que tal?...
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20 jun Kanji Sushi, uma referência em Moema
Se você procura um ambiente moderno, descontraÃdo e com variedade dos pratos, o Kanji é o seu lugar....
28 mar 10 dicas para fazer bonito à mesa japonesa
Separamos para você maneiras de como se comportar à mesa em um restaurante japonês. Confira. ...
21 mar Explicando os tipos sushi
Aprenda a diferenciar os tipos de sushi e não se confunda nunca mais. Bom apetite, quer dizer, boa leitura!...
07 mar Poke, a moda havaiana que conquistou o Brasil
Perfeito para o calor do verão brasileiro, este prato havaiano já tomou conta do Brasil. Que tal experimentar o Poke? ...
15 dez Baterá de atum e salmão
Sem complicação! Aprenda AGORA a preparar o Baterá, um tipo de sushi quadradinho feito com arroz prensado....
13 dez JAPASTEL surpreende com cardápio variado
A dica de hoje está recheada de surpresas: um restaurante com um cardápio que vai do sushi ao pastel. Clique e conheça!...
17 nov Sashimi, Um Manifesto
Vai dar água na boca. Descubra mais sobre um dos pratos orientais mais apreciados pelos brasileiros através do sabor das palavras....
29 out Arroz para Sushi III
INGREDIENTES 2 ½ xÃcaras (chá) de Arroz Sakura (aproximadamente 500g cru – rende 1kg cozido)3 ½ xÃcaras (chá) de água1 xÃcara (chá) de Tempero para Sushi Suave Kenko (240ml)5 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de sal PREPARO Lave o Arroz Sakura por algumas vezes até que a...
29 jul Arroz para Sushi II
INGREDIENTES 2 ½ xÃcaras (chá) de Arroz Sakura (aproximadamente 500g cru – rende 1kg cozido)3 ½ xÃcaras (chá) de água1 xÃcara (chá) de Vinagre de Arroz Kenko (240ml)6 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de sal PREPARO Lave o Arroz Sakura por algumas vezes até que a água...