Asiáticos

Ingredientes Curry: 2 xícaras (chá) de água½ tablete de Vermont Curry House Foods (115 g) Tonkatsu: 4 filés de copa-lombo suíno (600 g)Sal a gostoPimenta-do-reino moída a gosto1 xícara (chá) de farinha de trigo (130 g)2 ovos1 xícara (chá) de Farinha Panko Kenko (70 g)½ maço de salsinha picada...

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo vegetal (30 ml)500 g de carne (bovina, frango ou suína) em cubos ou fatias1 cenoura média em cubos (200 g)3 batatas médias em cubos (450 g)4 cebolas médias em cubos (800 g)5 ½ xícaras (chá) de água (1,4 l)1 tablete...

Ingredientes 8 ripas de costela suína (800 g)Sal a gostoPimenta a gosto1 cebola grande picada grosseiramente (250 g)4 dentes de alho amassados1 cenoura grande picada grosseiramente (200 g)½ gengibre picado grosseiramente (60 g)½ alho poró picado grosseiramente (60 g)1 maço de cebolinha200 g de shimeji branco2,5...