Asiáticos

17 set Tempura (tipo kakiague)

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17 set Temaki de salmÃ£o com cebolinha

Posted at 10:15h in Arroz, Asiáticos, Gengibre, Gergelim, Nori, receitas, Shoyu-premium, Wasabi by admin 0 Comments

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Ingredientes Arroz para sushi: 1 copo de Arroz Sakura1 Â½ copo de Ã¡gua filtrada2 Â½ colher (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko1 Â½ colher (cafÃ©) de sake seco1 Â½ colher (chÃ¡) de aÃ§Ãºcar1 pitada de sal1 tira de kombu seco de aproximadamente 1cm de largura Temaki: 160 g de...

17 set Sushi em tigelinhas

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17 set Sukiyaki

Posted at 10:07h in Asiáticos, receitas by admin 0 Comments

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Ingredientes 2 xÃcaras (chÃ¡) de Ã¡gua (500 ml)1 envelope de caldo de peixe2 colheres (sopa) de aÃ§ÃºcarÂ¾ de xÃcara (chÃ¡) de Sakura TradicionalÂ½ xÃcara (chÃ¡) de Sake Mirin Kenko4 colheres (chÃ¡) de manteiga500 g de carne bovina em fatias finas10 xÃcaras (chÃ¡) de legumes e verduras...

16 set Niguirimeshi de Okinawa

Posted at 14:26h in Asiáticos, receitas by admin 0 Comments

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16 set Hot Roll

Posted at 14:17h in Arroz, Asiáticos, Nori, Panko, receitas, Tare by admin 0 Comments

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Ingredientes 1 folha de Yaki Sushi Nori Kenko40 g de Arroz Sakura cozido e temperado (verifique a receita Arroz para Sushi)50 g de salmÃ£o cortados em tiras finas1 kani cortado ao meiocream cheese a gostocebolinha picada a gosto1 xÃcara (chÃ¡) de farinha de trigo1 ovo1 xÃcara...