Ingredientes Espetinho da Terra: 2 colheres (sopa) de Vinagre de Cereal de Arroz Kenko (30 ml)1 colher (chá) de açúcar (5 g)2 pepinos japoneses em cubos1 colher (sopa) de margarina (15 g)2 bananas-da-terra maduras em cubos Espetinho Caiçara: 1 colher (sopa) de azeite (15 ml)12 camarões-rosa½ abacaxi em cubos Espetinho...
Ingredientes Molho: 2 colheres (sopa) de Sakura Premium (30 ml)1 colher (sopa) de Sake Mirin Kenko (15 ml)2 colheres (chá) de Vinagre de Arroz Kenko (10 ml)1 colher (sopa) de mel (15 ml) Pão Sírio, Muçarela de Búfala e Presunto Cru: 1 pão sírio grande1 colher (sopa) de azeite...
Ingredientes 700g de carne bovina moída2 ovos1 colher (sopa) de Molho de Pimenta Kenko½ xícara (chá) de Missô Shiro½ xícara (chá) de cheiro verde picado200g de presunto200g de mussarela110g de aspargos em conservaSakura Premium para pincelar Modo de preparo Em uma tigela média, coloque a carne, os ovos,...
Ingredientes Para a massa: 1kg de batatas cozidas e amassadas½ xícara (chá) de Missô Shiro1 ovo1 xícara (chá) de farinha de trigo Para o molho: 4 colheres (sopa) de azeite½ cebola pequena picada200g de shitake picados em tiras½ xícara (chá) de Sakê Mirin Kenko½ xícara (chá) de Sakura Premium3...
Ingredientes 1 peça de filé mignon suíno (470 g)½ abacaxi3 colheres (sopa) de Molho Agridoce com Pimenta Sweet Chilli Blue Dragon (45 g)1 colheres (chá) de amido de milho (5 g)1 colher (sopa) de Shoyu Sakura Premium (15 ml) Preparo Enrole o filé mignon suíno em formato cilíndrico com filme plástico...
Ingredientes ¼ de xícara (chá) de Sakura Premium (60 ml)2 colheres (sopa) de mel (30 ml)Suco de 1 limão (30 ml)1 colher (chá) de Gengibre em Conserva Kenko picado400 g de muçarela de búfala cortada ao meio400 g de tomate cereja cortado ao meio ½ maço...
Ingredientes Arroz para sushi: 1 copo de Arroz Sakura1 ½ copo de água filtrada2 ½ colher (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko1 ½ colher (café) de sake seco1 ½ colher (chá) de açúcar1 pitada de sal1 tira de kombu seco de aproximadamente 1cm de largura Temaki: 160 g de...
Ingredientes ½ folha de Yaki Sushi Nori Kenko1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos)½ xícara (chá) de Arroz Sakura cozido e temperado (verifique a receita Arroz para Sushi)Kani, pepino e manga em tiras ou um peixe (salmão ou atum) picadoGergelim Tostado Preto e/ou...