Gergelim

17 set Temaki de salmÃ£o com cebolinha

Posted at 10:15h in Arroz, Asiáticos, Gengibre, Gergelim, Nori, receitas, Shoyu-premium, Wasabi by admin 0 Comments

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Ingredientes Arroz para sushi: 1 copo de Arroz Sakura1 Â½ copo de Ã¡gua filtrada2 Â½ colher (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko1 Â½ colher (cafÃ©) de sake seco1 Â½ colher (chÃ¡) de aÃ§Ãºcar1 pitada de sal1 tira de kombu seco de aproximadamente 1cm de largura Temaki: 160 g de...

17 ago Sunomono

Posted at 10:09h in Asiáticos, Gengibre, Gergelim, receitas, Sake, Saladas, Vinagre by admin 0 Comments

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17 maio Temaki

Posted at 10:17h in Arroz, Asiáticos, Gergelim, Nori, receitas, Shoyu-premium by admin 0 Comments

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Ingredientes Â½ folha de Yaki Sushi Nori Kenko1 tigela com Ã¡gua (para molhar as pontas dos dedos)Â½ xÃcara (chÃ¡) de Arroz Sakura cozido e temperado (verifique a receita Arroz para Sushi)Kani, pepino e manga em tiras ou um peixe (salmÃ£o ou atum) picadoGergelim Tostado Preto e/ou...

04 jan Salada com molho especial

Posted at 16:56h in Gengibre, Gergelim, Mostarda, receitas, Saladas, Tradicional by admin 0 Comments

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Ingredientes Molho: 4 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de Sakura Tradicional1 colher (sopa) de suco de limÃ£o Salada: 1 maÃ§o pequeno de alface1 laranja-pera em gomos1 bandeja de tomates-cereja (150 g)1 cenoura pequena ralada em ralo grosso Modo de preparo Molho: Coloque o azeite, o Sakura Tradicional e o suco de...