Uma complexa combinação de especiarias surgida na Ãndia deu origem ao prato mais tradicional do Japão Se tem um tempero que não passa despercebido na cozinha é o curry. Surgido na Ãndia, ele acabou ganhando o mundo e influenciando a culinária de diversos paÃses. No Japão,...
Ingredientes Curry: 2 xÃcaras (chá) de água½ tablete de Vermont Curry House Foods (115 g) Tonkatsu: 4 filés de copa-lombo suÃno (600 g)Sal a gostoPimenta-do-reino moÃda a gosto1 xÃcara (chá) de farinha de trigo (130 g)2 ovos1 xÃcara (chá) de Farinha Panko Kenko (70 g)½ maço de salsinha picada...
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo (45 ml)2 cebolas fatiadas (400 g)6 medalhões de filé-mignon, com 3 cm de altura (600 g)4 colheres (sopa) de açúcar mascavo (60 g)4 colheres (sopa) de Sakura Tradicional (60 ml)1 garrafinha de leite de coco (200 ml)½ tablete de Vermont Curry House Foods...
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo vegetal (30 ml)500 g de carne (bovina, frango ou suÃna) em cubos ou fatias1 cenoura média em cubos (200 g)3 batatas médias em cubos (450 g)4 cebolas médias em cubos (800 g)5 ½ xÃcaras (chá) de água (1,4 l)1 tablete...
Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal (60g)1 cebola em fatias (150g)1 cenoura em rodelas (200g)200g de grão-de-bico pré-preparado1 batata em cubos (200g)200g de cogumelos shiitake fatiados3 xÃcaras (chá) de água (750 ml)½ tablete de Vermont Curry House Foods (115g)200g de ervilhas congeladas½ maço de...
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)2 acelgas chinesas cortadas ao meio, na vertical4 ovos7 xÃcaras (chá) de caldo de legumes (1,750 l)3 colheres (sopa) de Misso Shiro (45 g)½ tablete de Vermont Curry House Foods (115 g)4 bistecas suÃnas (600 g)Sal a gosto300 g...
Ingredientes Massa: 1 ½ xÃcara (chá) de farinha de trigo (180 g)1/3 xÃcara (chá) de açúcar (80 g)1 pitada de sal (1 g)75 g de manteiga em temperatura ambiente1 ovo Recheio: 1 lata de leite condensado (395 g)4 colheres (sopa) de Calda de Morango Hello Kitty (60 ml)Suco de...
Ingredientes Base: 8 biscoitos tipo Maria (100 g) Creme: 4 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)1 â…“ de xÃcara (chá) de leite integral (335 ml)2 colheres (sopa) de açúcar refinado (30 g)3 colheres (sopa) de leite de coco (45 ml)5 colheres (sopa) de Cobertura de Chocolate Hello...
Ingredientes Fudge: 400 g de chocolate branco picado ou em gotas5 colheres (sopa) de leite condensado (75 g)4 colheres (sopa) de Cobertura de Frutas Vermelhas Hello Kitty (60 g)2 colheres (chá) de suco de limão (10 ml) Decoração: 50 g de cobertura sabor chocolate brancoCorantes amarelo e vermelho para...