Author: admin

15 jul

Posted at 13:12h in Tradicional, Vegetarianos by
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Ingredientes 2 xícaras (chá) de proteína de soja em pedaços (85 g)2 xícaras (chá) de água quente (400ml)2 colheres (sopa) de azeite2 cebolas pequenas picadas4 dentes de alho picados½ xícara (chá) de Sakura Tradicional (100 ml)4 tomates grandes, bem maduros, sem pele e sem sementes, picadosRaspas...

15 jul

Posted at 13:09h in Acompanhamentos by
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Ingredientes 500g de tofu amassado4 colheres (sopa) de Missô Shiro4 colheres (sopa) de Molho de Alho Kenko2 colheres (sopa) de salsinha picada Modo de preparo Em uma tigela média acrescente o tofu e amasse com um garfo.Adicione o Missô Shiro, tempere com o Molho de Alho Kenko e...

15 jul

Posted at 13:06h in Carnes, Vegetarianos by
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Ingredientes 100g de carne bovina ou suína moída1 colher (sopa) de Sake Mirin Kenko300g de tofu1/2 colher (sopa) óleo3 talos de cebolinha (negui) picada2 dentes de alho picado1 pedaço pequeno de gengibre picado3 pimentas vermelhas sem sementes picadas½ copo (americano) de Sakura Tradicional½ copo (americano) de...

15 jul

Posted at 13:03h in Entradas, Molho-pimenta-kenko, Pães & Lanches, receitas, Tempero-caseiro, Tradicional by
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Ingredientes 2 xícaras (chá) de água morna2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja (PTS) granulada2 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de Tempero Caseiro Kenko3 colheres (sopa) de Sakura Tradicional10 azeitonas fatiadas1 xícara (chá) de talos e folhas de brócolis ninja½ cenoura com casca higienizada...

15 jul

Posted at 13:01h in Massas, Misso-shiro, receitas, Sake, Shoyu-premium by
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Ingredientes Para a massa: 1kg de batatas cozidas e amassadas½ xícara (chá) de Missô Shiro1 ovo1 xícara (chá) de farinha de trigo Para o molho: 4 colheres (sopa) de azeite½ cebola pequena picada200g de shitake picados em tiras½ xícara (chá) de Sakê Mirin Kenko½ xícara (chá) de Sakura Premium3...

15 jul

Posted at 13:00h in Entradas, Misso-aka, receitas, Tradicional by
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Ingredientes Massa: 4 xícaras de farinha de trigo3 colheres (sopa) de Missô Aká200g de manteiga em temperatura ambiente1 ovo Recheio: 1 colher (sopa) de azeite de oliva200g de shiitake fatiado3 dentes de alho picado1 ½ xícara (chá) de requeijão3 colheres (sopa) de Sakura Tradicional1 ½ colher (sopa) de amido...

15 jul

Posted at 12:58h in Massas, receitas, Sake, Tempero-caseiro by
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Ingredientes 250g de macarrão integral1 colher (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de Tempero Caseiro Kenko200g de shitake fatiado½ xícara (chá) de Sake Mirim Kenko50g de tomate seco10 azeitonasRaspas finas da casca de ½ limãoSuco de ½ limão1 copo de requeijão½ pé de rúcula com os talos Modo...